Carpaccio die niet op carpaccio leek

Winkelen en dan met name als er aanbiedingen zijn bij Modezaak Rinsma in Gorredijk is een genot. Niet alleen is het bedrijf meer dan servicegericht, ze zijn er ook eerlijk. En ze hebben fantastische kleding. Fijn is ook dat je lekker een kopje koffie krijgt aangeboden (of thee).

Brasserie de Vergulde Turf

Je kunt er ook lunchen, maar toen wij er waren was het buiten fantastisch weer. Dus daarom dan maar lekker buiten een hapje doen. We gingen zitten bij Brasserie De Vergulde Turf aan de Hoofdstraat. Aan het water, vlak bij de brug. Nu is kiezen nooit zo mijn sterkste punt. Warm vlees met pindasaus? Kip met een oosters sausje? Of een 12 uurtje met kroket en brood met ei en huzarensalade? De alleraardigste jongeman in de bediening kwam rustig nog een keer terug en was erg vriendelijk. Ook heel wat waard.

Mini broodjes

Het werden uiteindelijk voor mij de mini broodjes. Drie lekkere broodjes met drie verschillende soorten beleg. Met carpaccio, met tonijn (was tonijnsalade) en met filet americain. Zag er prachtig uit, smaakte ook goed. Maar over de carpaccio had ik zo mijn twijfels. Het leek meer op rookvlees. Niet dat het niet lekker was, maar het was niet echt rauw zoals carpaccio wil dient te zijn. De drie verschillende broodjes waren overigens erg leuk en lekker. Alle drie een andere smaak. Voor 8,75 euro.

12 uurtje

Mijn disgenoot had wel het 12 uurtje. Groot bord vol met brood met kroket (keuze uit wit of bruin brood) met een gebakken ei en huzarensalade. Daar kun je nooit veel aan vernielen, maar het smaakte haar goed. Daarbij twee grote verse jus voor bijna 4 euro het glas. Of het werkelijk die dikke 26 euro waard was. Ik vond van niet. Maar dat heb ik toch wel veel vaker. Voor dat geld kun je ook een kilo heerlijk biologisch rundvlees kopen. Maar misschien zeur ik dan wel.